布札諾 Bazzano 是一家由義大利主廚與嘉義女孩經營的義式小館，
開設在民雄小鎮的巷弄裡，北義老闆大衛擁有7年的義大利料理經驗！

 除了傳統拿波里式首座窯烤披薩以外，我們也製作多種隱藏版義式料理～ 
而使用的食材堅持使用義大利原物料以及在地的自然蔬果！ 
希望來到布札諾用餐的顧客們都能吃得健康與開心♥ 
在這裡擁有最好的用餐體驗！ 

 給第一次來的食用小建議：

 Bazzano布札諾義式披薩屋坐落於民雄市區，由義大利老闆所傳承出的道地義式美味完整重現於巷弄之中，如果是第一次來的朋友推薦可以嘗試經典的瑪格莉特披薩，不僅份量剛好，更適合素質者享用，每一口都能品嘗到Bazzano所全程堅持使用的義大利進口Caputo小麥麵粉，口感豐富細膩，完整保留小麥的營養與香氣，搭配上主廚所精心嚴選的義大利進口食材，絕對是在嘉義能吃的到最道地的義式披薩。　　　　　　　　　 　 

假如是想嘗試更多口感的食客們，也很推薦嘗試看看主廚所推薦的手工手撕義式香腸&馬鈴薯Sausage披薩，一樣道地傳統的拿坡里手工窯烤披薩再多加上了香腸及馬鈴薯塊的點綴，再淋上店內所獨有的義大利辣味橄欖油，大口咬下味蕾及肚子都能得到極大的滿足，一口接著一口停不下來。 
吃飽喝足後想換個口味，那麼甜心披薩或是南義酥炸小披薩也是個很棒的選擇，在轉換口味之餘，甜心披薩有著可愛的新型外表讓其與內含的Nutella臻果醬完美搭配，南義酥炸小披薩更是來自義大利必點的傳統美味，小巧的披薩沾上糖粉與榛果醬，整個人的心情都變得無比幸福美滿。 

總結來說！布扎諾 Bazzano 絕對是大家到嘉義民雄遊玩，一定要嘗試的義式披薩！